Az idei téli szezon számomra legkedveltebb kombinációja a sóskaramella és csokoládé. Tömény, ugyanakkor selymes és pikáns ízélmény egyben, ahogy a gazdag édességet kiegészíti egy visszafogott, sós lecsengés. Ezekben a szürke, hideg téli napokban nagyszerű kényeztetés szemnek és szájnak egyaránt.…

Az amerikaiak egyik igen kedvelt süteménye ez a két puha, kakaós tésztakorong közé töltött krémmel összeállított sütiszendvics. Az  amish asszonyoktól eredeteztetik az alapreceptet, amit igazából a maradék tészták, piskóták felhasználására találtak ki. Amikor a gyerekek iskolába indulva észrevették,…

Egy ideje nagyon izgatta a fantáziámat, hogy kipróbáljam ezt a mostanság felettébb népszerű tortadekorációs módszert. Csak kellett egy megfelelő alkalom és némi ráhangolódás, hogy ilyet készítsek. Egy születésnapra kérték, hogy csináljak valamilyen tortát. Azonnal beugrott, hogy akkor ez mirror…